第六十九章 做包子
“二十文。”罗佳禾兴奋的从衣袖里拉出钱袋子打开,里面躺着二十枚铜板,这是罗佳禾第一次挣得的钱。
“这还是因为我是用的粗布,李娘子说了,棉布的给三十文,绸缎的四十文,我的手艺跟清荷你比还差远了,没想到也能卖这么高的价格,锦绣布庄的李娘子和阿哲哥真是太善良了。”罗佳树双眼闪亮的说道。
刘兰在一旁的笑容也没断过,自家闺女做的荷包能卖钱,这事儿可是为今后罗佳禾议亲添了个好名声,以后在婆家也能因为女红多少挣些,在婆家的位置也好看些。
“好好。”王桂花连声道好,“小禾都到议亲的年纪了,你做女红得的钱,自己收着。”
“那不成。”罗佳禾坚定摇头,把荷包里的铜钱掏出来递给王桂花,“奶,我们一家子挣钱都上交,哪能我一个人例外,家里正是需要用钱的时候,我能帮上忙心里高兴。”
王桂花满眼慈爱,“你们一个两个都这般,那奶都帮你们攒着,等我们小禾、清荷出嫁的时候都给你们压箱底。”
“阿树,这些都给记到账里,等到家的时候,你跟清荷到我那,今日就把账目理一理。”王桂花说道。
“是,奶。”罗佳树和罗清荷异口同声道。
王桂花虽然兜里有些钱了,但还是舍不得坐驴车,一行人轮流换着背买的东西,走到家里。
罗老田等在家的人,今日也都没闲着,后院翻地的翻地,水田里除草的除草,上山摘野菜的摘野菜,这些日子摘来的野菜都相对老了些,田翠竹带着刘香香和罗佳苗都给洗干净,表皮刮了些,晾晒,准备做成咸菜。
等王桂花一行人到家的时候,田翠竹等人还在院子里忙活。
“怎么买了这么多东西?”罗老田抬头看到王桂花等人背着的满满的背篓,手里拎着的肉很是吃惊。
“我现在去发面,晚上做包子吃,明日一早就去镇上摆摊。”王桂花敲定说道。
王桂花看到院子晾晒的除了野菜外,还有竹蒸笼,心里一阵熨帖,老二媳妇就是贴心,都给准备好了。
一听晚上有包子吃,一大家子都展露了笑脸。
“不过就今晚,我们是做了尝尝味儿,之后可没得吃了,得留着卖钱。”王桂花给了颗甜枣后立马给了一闷棍。
不过今晚能吃到,大伙儿就已经很高兴了。
“当家的,去二弟那要了新鲜的菜来,我们做菜包子,等包子做好你再给送几个去,也把我们家准备做包子摆摊挣钱的事提一提。”王桂花看着罗老田说道。
“好,我现在就去。”罗老田放下手里的活计,起身往外走了。
“奶,你可真聪明。”罗清荷朝着王桂花竖起大拇指说道。
几人背着这么多东西回来的时候,村里人有几个是看到的,都是满脸的震惊,盯着王桂花几个手里的肉,还有偷瞄背篓里的。
明日村里准会传开罗老田家发达了,有钱买肉了这等话,自家去反驳总归少了些信服,让二爷爷家传出去是自家要做包子摆摊卖钱,那人家就能理解了,也会少了嫉妒之心。
这样秋后起屋子,小叔去念书,就更加顺其自然了,那些卖莲藕得的银子也能正大光明的花出去了,人家见了只会感慨一句,卖包子原来这般挣钱。
等王桂花等人把背上的东西都放好归类,一家人就忙活开了。
王桂花让罗清荷带人调馅,自己带着罗长根揉面,男的手力大,揉出来的面更好。
罗大根剁肉馅,罗佳苗和罗佳禾烧火,两个灶同时开工,一锅煮红豆,一锅炒芝麻,刘兰和田翠竹一人分管一锅大锅。
罗佳地和刘香香夫妻俩负责清洗咸菜并切成丝;罗佳树把豆腐切成小块,并切辣椒、蒜和生姜备用。
罗幼根用木盆装着猪下水,撒了些草木灰,去小溪边清洗。
罗老田要了几株青菜回来,然后开始清洗从茅房找出来的一个小石磨,这还是十几年前,家里条件好的时候特意找石匠打的,为了方便家里磨东西。
这么一看,好似安排工作的罗清荷最清闲了,她负责打杂,哪里需要帮忙了,就去哪帮忙,还提早准备了纱布、木盆、罐子等之后要用到的物什,也不得闲。
田翠竹炒完芝麻,装到木盆里,然后开始炼猪油,一大块板油切成块,放到锅里开始炼。
罗佳树做好手里的活,就开始用小石磨磨芝麻,熟芝麻的香气充斥着前院,混合着喷香的红豆香,一大家子的肚子都咕咕作响。
王桂花和罗长根揉好面,让面醒着,现在天气渐热,也容易发酵。
“奶,大伯,把桌子搬出来呗,这些准备好的东西都放到桌上备用,等等红豆熟了也要在上面挤豆沙。”罗清荷说道。
罗长根让王桂花歇着,自己去搬桌子和椅子。
“挤豆沙?”王桂花有些不懂意思,等豆沙煮熟透了,罗清荷让盛到纱布上,往木盆里挤的时候,才知道这挤豆沙的意思。
“清荷啊,这也太浪费了,这能挤出多少,直接捣碎了就成了呀。”王桂花那个心疼啊。
“奶,口感差很多的。”罗清荷说道,“我们做了就要做最好,而且也不会浪费,这挤剩下来的红豆渣我们可以吃,加些白糖,可好吃了。”
“能不好吃吗。”王桂花咕囔道。
“奶,红豆渣我先加糖弄熟,我们大家伙儿先垫一口,不然等包子熟,肚子都要饿扁了。”罗清荷提议道。
王桂花点了点头,叮嘱道,“白糖少放些。”
罗清荷道了声好,然后就把红豆渣放到刚刚的锅里,加了一些白糖和少量猪油,翻炒干水分,等能塑性后盛到木盆里。
今晚虽是试做,却是把明日一早要拿去买的份都准备上了,所以足足用了三斤的红豆,挤出豆沙后,红豆渣有不少,罗清荷洗干净手,把红豆渣搓成一个个圆球。
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“这还是因为我是用的粗布,李娘子说了,棉布的给三十文,绸缎的四十文,我的手艺跟清荷你比还差远了,没想到也能卖这么高的价格,锦绣布庄的李娘子和阿哲哥真是太善良了。”罗佳树双眼闪亮的说道。
刘兰在一旁的笑容也没断过,自家闺女做的荷包能卖钱,这事儿可是为今后罗佳禾议亲添了个好名声,以后在婆家也能因为女红多少挣些,在婆家的位置也好看些。
“好好。”王桂花连声道好,“小禾都到议亲的年纪了,你做女红得的钱,自己收着。”
“那不成。”罗佳禾坚定摇头,把荷包里的铜钱掏出来递给王桂花,“奶,我们一家子挣钱都上交,哪能我一个人例外,家里正是需要用钱的时候,我能帮上忙心里高兴。”
王桂花满眼慈爱,“你们一个两个都这般,那奶都帮你们攒着,等我们小禾、清荷出嫁的时候都给你们压箱底。”
“阿树,这些都给记到账里,等到家的时候,你跟清荷到我那,今日就把账目理一理。”王桂花说道。
“是,奶。”罗佳树和罗清荷异口同声道。
王桂花虽然兜里有些钱了,但还是舍不得坐驴车,一行人轮流换着背买的东西,走到家里。
罗老田等在家的人,今日也都没闲着,后院翻地的翻地,水田里除草的除草,上山摘野菜的摘野菜,这些日子摘来的野菜都相对老了些,田翠竹带着刘香香和罗佳苗都给洗干净,表皮刮了些,晾晒,准备做成咸菜。
等王桂花一行人到家的时候,田翠竹等人还在院子里忙活。
“怎么买了这么多东西?”罗老田抬头看到王桂花等人背着的满满的背篓,手里拎着的肉很是吃惊。
“我现在去发面,晚上做包子吃,明日一早就去镇上摆摊。”王桂花敲定说道。
王桂花看到院子晾晒的除了野菜外,还有竹蒸笼,心里一阵熨帖,老二媳妇就是贴心,都给准备好了。
一听晚上有包子吃,一大家子都展露了笑脸。
“不过就今晚,我们是做了尝尝味儿,之后可没得吃了,得留着卖钱。”王桂花给了颗甜枣后立马给了一闷棍。
不过今晚能吃到,大伙儿就已经很高兴了。
“当家的,去二弟那要了新鲜的菜来,我们做菜包子,等包子做好你再给送几个去,也把我们家准备做包子摆摊挣钱的事提一提。”王桂花看着罗老田说道。
“好,我现在就去。”罗老田放下手里的活计,起身往外走了。
“奶,你可真聪明。”罗清荷朝着王桂花竖起大拇指说道。
几人背着这么多东西回来的时候,村里人有几个是看到的,都是满脸的震惊,盯着王桂花几个手里的肉,还有偷瞄背篓里的。
明日村里准会传开罗老田家发达了,有钱买肉了这等话,自家去反驳总归少了些信服,让二爷爷家传出去是自家要做包子摆摊卖钱,那人家就能理解了,也会少了嫉妒之心。
这样秋后起屋子,小叔去念书,就更加顺其自然了,那些卖莲藕得的银子也能正大光明的花出去了,人家见了只会感慨一句,卖包子原来这般挣钱。
等王桂花等人把背上的东西都放好归类,一家人就忙活开了。
王桂花让罗清荷带人调馅,自己带着罗长根揉面,男的手力大,揉出来的面更好。
罗大根剁肉馅,罗佳苗和罗佳禾烧火,两个灶同时开工,一锅煮红豆,一锅炒芝麻,刘兰和田翠竹一人分管一锅大锅。
罗佳地和刘香香夫妻俩负责清洗咸菜并切成丝;罗佳树把豆腐切成小块,并切辣椒、蒜和生姜备用。
罗幼根用木盆装着猪下水,撒了些草木灰,去小溪边清洗。
罗老田要了几株青菜回来,然后开始清洗从茅房找出来的一个小石磨,这还是十几年前,家里条件好的时候特意找石匠打的,为了方便家里磨东西。
这么一看,好似安排工作的罗清荷最清闲了,她负责打杂,哪里需要帮忙了,就去哪帮忙,还提早准备了纱布、木盆、罐子等之后要用到的物什,也不得闲。
田翠竹炒完芝麻,装到木盆里,然后开始炼猪油,一大块板油切成块,放到锅里开始炼。
罗佳树做好手里的活,就开始用小石磨磨芝麻,熟芝麻的香气充斥着前院,混合着喷香的红豆香,一大家子的肚子都咕咕作响。
王桂花和罗长根揉好面,让面醒着,现在天气渐热,也容易发酵。
“奶,大伯,把桌子搬出来呗,这些准备好的东西都放到桌上备用,等等红豆熟了也要在上面挤豆沙。”罗清荷说道。
罗长根让王桂花歇着,自己去搬桌子和椅子。
“挤豆沙?”王桂花有些不懂意思,等豆沙煮熟透了,罗清荷让盛到纱布上,往木盆里挤的时候,才知道这挤豆沙的意思。
“清荷啊,这也太浪费了,这能挤出多少,直接捣碎了就成了呀。”王桂花那个心疼啊。
“奶,口感差很多的。”罗清荷说道,“我们做了就要做最好,而且也不会浪费,这挤剩下来的红豆渣我们可以吃,加些白糖,可好吃了。”
“能不好吃吗。”王桂花咕囔道。
“奶,红豆渣我先加糖弄熟,我们大家伙儿先垫一口,不然等包子熟,肚子都要饿扁了。”罗清荷提议道。
王桂花点了点头,叮嘱道,“白糖少放些。”
罗清荷道了声好,然后就把红豆渣放到刚刚的锅里,加了一些白糖和少量猪油,翻炒干水分,等能塑性后盛到木盆里。
今晚虽是试做,却是把明日一早要拿去买的份都准备上了,所以足足用了三斤的红豆,挤出豆沙后,红豆渣有不少,罗清荷洗干净手,把红豆渣搓成一个个圆球。
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