第三百零二章 锅子
吴管家在落霞镇呆了五天,吴昌明和儿子吴丘德领着还把周边的地方看了看,然后去福清包子看看。
腊月二十四,吴管家启程进京,吴丘德一同前往,他要去提前把宅子买了,打点好,为吴颜勋进京做准备,也为自家做准备。
毕竟按照吴家嫡枝现在对自家的重视,落霞镇旁枝吴家进京的希望很大。
腊月二十五,福清包子铺关门,罗老田一家子并花开勋几人穿戴暖和,手里拿着手炉,坐上马车,往罗家村去了。
比起之前的五辆马车,这次更甚,整整十辆,五辆马车上都是满满当当的年礼。
罗家村的宅子,罗二刚一家每天都会去看看,拾掇拾掇,隔几天还会烧烧炕,所以罗老田他们到家直接就能住人,都不用收拾。
罗二刚家拿了几屉包好冻硬的白面饺子,还有白菜和菜干。
纯肉馅、白菜油渣馅、菜干鸡蛋、白菜肉馅四种内馅的饺子,非常丰盛了,罗二刚家也就今年包了这么多口味的饺子,真正管饱。
吴秋晚送的燕窝,托田壮他们拿去县城卖了,足足得了一百二十两,四十五两一两,二两多的燕窝罗二刚家全卖了,一盏没留,开玩笑,那么贵的东西哪可能自己吃,不是糟蹋银子嘛。
家里有钱了,底子就硬了,今年罗二刚家年货准备的也格外丰富,还连罗老田家的一块儿给备了,饺子都帮着他们包好了,地窖里储存的新鲜白菜和夏秋晒干的菜干也收罗了不少拿来。
中午热呼呼的水饺下肚,王桂花烧了一锅的米糊,大伙儿把老宅里里外外都贴上了喜气洋洋的对联和福字,忙活完,就窝在房里,烧上了炕,暖和手脚。
“呼,可真冷啊,感觉比京城还冷,没道理啊。”吴秋晚捧着手炉还有些瑟瑟发抖。
“炕还没烧热,再等会儿就好了。”王桂花笑道,“不过听了你的话,我倒是放心了,想来去了京城,我应该能耐得住寒。”
“肯定能。”吴秋晚肯定道,“京城的冷和这儿的冷有些不同,这儿的冷感觉是冷到骨子里的,京城不会。”
“晚上吃锅子吧,热呼呼的,最适合现在吃了。”罗清莲提议道。
“清莲,你做的都好,我们没意见。”吴秋晚一口赞同,她也有些想锅子了。
王桂花等人更是期待,“锅子?没吃过呢,看来晚上又有口福了。”
“成,那我先去准备了。”罗清莲穿上斗篷。
“我也去。”花清荷起身道,“我要准备我喜欢的。”
“去吧。”吴秋晚不拘着,女子会厨艺那可是一大优点。
“我也去,我也去。”罗佳苗几个也去凑热闹,她们也是第一次听说锅子,得看看。
厨房里,两台灶都烧上热水,大冬天的,洗什么都得混热水,不然一双手就没眼看了。
罗清莲先用瓦罐,把大骨敲碎些,加水,盐和姜片就炖了起来。
猪肉、牛肉、鹿肉,全部都是冻得严严实实的,放在热水里稍微暖一暖,罗清莲就拿刀给切成薄薄的一片片,这种的一烫就熟。
罗佳地几个也来帮忙,接过罗清莲手里的活计说道,“清莲,这等费力气的交给我们,我们听你安排。”
“好,那把瘦肉剁成泥,我给你们做肉丸子,混了豆腐也做豆腐肉丸子,这些放到锅子里都好吃。”
“小姐,你想吃什么?”罗清莲问花清荷。
“切些面条吧,我晚上不想吃米饭,等最后放些面条到锅子里,饱饱肚子。”花清荷说道。
“我来和面。”刘香香拿了盆就去舀白面,“我多切些,听清荷这么一说,我也想吃面条了,他们定然也有这样的想法。”
“豆腐切成这么厚的片,鱼做成鱼丸子,我记得有不少海货,今日锅子我们要两个汤底吧。”花清荷说道,“大骨汤和海鲜汤底。”
“可以啊,有鸳鸯锅。”罗清莲拿出鸳鸯锅满脸的笑意,“我之前特地让展大哥去寻来的。”
“聪明。”花清荷夸赞了句。
“大姐、小苗,你们想吃什么?”花清荷问道。
“白菜,蘑菇、菜干也泡些,冬日里就是蔬菜太少了。”罗佳禾说道。
“对了,还有洋芋,切成片,烫熟了,糯糯的可好吃了。”花清荷说道。
洋芋罗二刚家有种,花清荷一家子去落霞镇后,地也让罗二刚家负责了,都没种,花清荷之前就把地窖里储存的留种洋芋全给罗二刚家了,十一月份收获的时候,产量非常高,现在地窖里储存了非常多新鲜洋芋。
“大姐,以前念叨着吃肉,今年过年倒是愁蔬菜了。”罗佳苗看着罗佳禾捂嘴笑。
罗佳禾一愣,然后笑了,“这说明我们家里不愁肉吃了,这可是值得高兴的事。”
罗佳苗点头附和。
“咚咚咚—”罗家的大门被拍的作响。
“谁啊。”刘兰从屋里出来,去开门。
“伯母。”屋外穿着厚实袄子,戴着手套搓耳朵,鼻头被冻得通红的卢浩勇见到刘兰有些腼腆的叫人。
“浩勇,怎么来了,快,进屋。”刘兰忙招呼未来女婿进屋子。
“伯母,我给你们送年货来,就不进去了,等等赶回镇上去。”卢浩勇笑着说道,不过说话的空档双眼不自觉的往刘兰身后看去。
作为过来人的刘兰哪能看不出来,“那也得进去喝热茶。”
刘兰招呼卢浩勇进屋,让罗长根他们去搬年礼。
“哎哟,这衣摆怎么了,这是路上摔了?”王桂花看着沾了泥污且有些湿的衣摆问卢浩勇。
卢浩勇不好意思的摸了摸头,“地上滑,下车的时候不小心……就摔了。”
“幼根那有新袄子,你去换一身。”王桂花说道,“天色有些晚了,要不你在奶这儿住一晚?跟幼根一个屋,反正你们在私塾的时候也是住一起的。”
王桂花的提议,卢浩勇有些心动,本来不会这么晚,可来罗家村的半路上遇到一个抱着孩童去镇上的大叔,卢浩勇用马车送他们去了镇上,然后再来,就晚了。
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腊月二十四,吴管家启程进京,吴丘德一同前往,他要去提前把宅子买了,打点好,为吴颜勋进京做准备,也为自家做准备。
毕竟按照吴家嫡枝现在对自家的重视,落霞镇旁枝吴家进京的希望很大。
腊月二十五,福清包子铺关门,罗老田一家子并花开勋几人穿戴暖和,手里拿着手炉,坐上马车,往罗家村去了。
比起之前的五辆马车,这次更甚,整整十辆,五辆马车上都是满满当当的年礼。
罗家村的宅子,罗二刚一家每天都会去看看,拾掇拾掇,隔几天还会烧烧炕,所以罗老田他们到家直接就能住人,都不用收拾。
罗二刚家拿了几屉包好冻硬的白面饺子,还有白菜和菜干。
纯肉馅、白菜油渣馅、菜干鸡蛋、白菜肉馅四种内馅的饺子,非常丰盛了,罗二刚家也就今年包了这么多口味的饺子,真正管饱。
吴秋晚送的燕窝,托田壮他们拿去县城卖了,足足得了一百二十两,四十五两一两,二两多的燕窝罗二刚家全卖了,一盏没留,开玩笑,那么贵的东西哪可能自己吃,不是糟蹋银子嘛。
家里有钱了,底子就硬了,今年罗二刚家年货准备的也格外丰富,还连罗老田家的一块儿给备了,饺子都帮着他们包好了,地窖里储存的新鲜白菜和夏秋晒干的菜干也收罗了不少拿来。
中午热呼呼的水饺下肚,王桂花烧了一锅的米糊,大伙儿把老宅里里外外都贴上了喜气洋洋的对联和福字,忙活完,就窝在房里,烧上了炕,暖和手脚。
“呼,可真冷啊,感觉比京城还冷,没道理啊。”吴秋晚捧着手炉还有些瑟瑟发抖。
“炕还没烧热,再等会儿就好了。”王桂花笑道,“不过听了你的话,我倒是放心了,想来去了京城,我应该能耐得住寒。”
“肯定能。”吴秋晚肯定道,“京城的冷和这儿的冷有些不同,这儿的冷感觉是冷到骨子里的,京城不会。”
“晚上吃锅子吧,热呼呼的,最适合现在吃了。”罗清莲提议道。
“清莲,你做的都好,我们没意见。”吴秋晚一口赞同,她也有些想锅子了。
王桂花等人更是期待,“锅子?没吃过呢,看来晚上又有口福了。”
“成,那我先去准备了。”罗清莲穿上斗篷。
“我也去。”花清荷起身道,“我要准备我喜欢的。”
“去吧。”吴秋晚不拘着,女子会厨艺那可是一大优点。
“我也去,我也去。”罗佳苗几个也去凑热闹,她们也是第一次听说锅子,得看看。
厨房里,两台灶都烧上热水,大冬天的,洗什么都得混热水,不然一双手就没眼看了。
罗清莲先用瓦罐,把大骨敲碎些,加水,盐和姜片就炖了起来。
猪肉、牛肉、鹿肉,全部都是冻得严严实实的,放在热水里稍微暖一暖,罗清莲就拿刀给切成薄薄的一片片,这种的一烫就熟。
罗佳地几个也来帮忙,接过罗清莲手里的活计说道,“清莲,这等费力气的交给我们,我们听你安排。”
“好,那把瘦肉剁成泥,我给你们做肉丸子,混了豆腐也做豆腐肉丸子,这些放到锅子里都好吃。”
“小姐,你想吃什么?”罗清莲问花清荷。
“切些面条吧,我晚上不想吃米饭,等最后放些面条到锅子里,饱饱肚子。”花清荷说道。
“我来和面。”刘香香拿了盆就去舀白面,“我多切些,听清荷这么一说,我也想吃面条了,他们定然也有这样的想法。”
“豆腐切成这么厚的片,鱼做成鱼丸子,我记得有不少海货,今日锅子我们要两个汤底吧。”花清荷说道,“大骨汤和海鲜汤底。”
“可以啊,有鸳鸯锅。”罗清莲拿出鸳鸯锅满脸的笑意,“我之前特地让展大哥去寻来的。”
“聪明。”花清荷夸赞了句。
“大姐、小苗,你们想吃什么?”花清荷问道。
“白菜,蘑菇、菜干也泡些,冬日里就是蔬菜太少了。”罗佳禾说道。
“对了,还有洋芋,切成片,烫熟了,糯糯的可好吃了。”花清荷说道。
洋芋罗二刚家有种,花清荷一家子去落霞镇后,地也让罗二刚家负责了,都没种,花清荷之前就把地窖里储存的留种洋芋全给罗二刚家了,十一月份收获的时候,产量非常高,现在地窖里储存了非常多新鲜洋芋。
“大姐,以前念叨着吃肉,今年过年倒是愁蔬菜了。”罗佳苗看着罗佳禾捂嘴笑。
罗佳禾一愣,然后笑了,“这说明我们家里不愁肉吃了,这可是值得高兴的事。”
罗佳苗点头附和。
“咚咚咚—”罗家的大门被拍的作响。
“谁啊。”刘兰从屋里出来,去开门。
“伯母。”屋外穿着厚实袄子,戴着手套搓耳朵,鼻头被冻得通红的卢浩勇见到刘兰有些腼腆的叫人。
“浩勇,怎么来了,快,进屋。”刘兰忙招呼未来女婿进屋子。
“伯母,我给你们送年货来,就不进去了,等等赶回镇上去。”卢浩勇笑着说道,不过说话的空档双眼不自觉的往刘兰身后看去。
作为过来人的刘兰哪能看不出来,“那也得进去喝热茶。”
刘兰招呼卢浩勇进屋,让罗长根他们去搬年礼。
“哎哟,这衣摆怎么了,这是路上摔了?”王桂花看着沾了泥污且有些湿的衣摆问卢浩勇。
卢浩勇不好意思的摸了摸头,“地上滑,下车的时候不小心……就摔了。”
“幼根那有新袄子,你去换一身。”王桂花说道,“天色有些晚了,要不你在奶这儿住一晚?跟幼根一个屋,反正你们在私塾的时候也是住一起的。”
王桂花的提议,卢浩勇有些心动,本来不会这么晚,可来罗家村的半路上遇到一个抱着孩童去镇上的大叔,卢浩勇用马车送他们去了镇上,然后再来,就晚了。
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